發布時間：2021-03-03 14:14:11 中國新聞網
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“未來，供應鏈可能會成為國家之間戰略競爭的重點，我們的乳制品行業國際產業鏈供應鏈安全極有可能因此受到挑戰和威脅?！比珖舜蟠怼⒅袊w鶴有限公司董事長冷友斌表示，今年兩會他聚焦民生行業供應鏈安全，建議加快建立健全乳制品行業乃至整個食品行業的供應鏈安全保障體系，切實提升應對風險的能力水平。
數十年來，冷友斌所帶領的中國飛鶴一直深耕乳制品產業。2019年11月，中國飛鶴在港交所上市，發行價計市值超過670億港元，成港交所歷史上首發市值最大的乳品企業。
乳業的產業鏈橫跨一二三產業，覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖和乳制品加工、終端銷售等環節，跨度廣、鏈條長、一體化程度要求高，在一些產業環節，對外依賴程度比較高，如在奶源和優質飼草飼料方面。聯合國糧食及農業組織的數據顯示，2019年，中國進口乳品合原奶1572.3萬噸，占全球乳品總進口量(合原奶)的20.5%，是世界進口乳品最多的國家。公開資料顯示，中國優質苜蓿的自給率多年徘徊在60%左右，中國農業農村部印發的《全國苜蓿產業發展規劃(2016-2020年)》顯示，“力爭到2020年優質苜蓿自給率達到80%”。
“除了優質苜蓿對進口的依賴程度較高，2019年，我國大豆對進口的依賴度高達84%左右，比2000年幾乎翻了一番”。冷友斌建議，探索建立儲備機制，切實提升應對風險的能力水平。
“應該支持乳企、大專院校和科研院所開展技術攻關，盡快在牧草種子、牛種繁育等方面取得突破”。冷友斌介紹說，早在2007年，中國飛鶴便扎根北緯47°世界黃金奶源帶，與上下游伙伴一起打造農牧工專屬產業集群，實現了奶源的完全自主可控。到2015年，飛鶴已經能夠通過自主可控的良種奶牛繁殖體系，實現奶牛繁育的自給。在牧草方面，中國飛鶴也正在通過草種選育，積極探索進口優質牧草的替代草種。目前，中國飛鶴正在規劃建設哈爾濱智能化產業園。該項目建成后，將進步提升產業鏈的自給能力。
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