發布時間：2016-01-05 09:18:49 新京報
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作為生鮮電商的基礎承載設施，冷鏈物流直接關系到產品的品質，始終是各家平臺投入的重中之重。但受限于融資規模和投資力度等因素，這個重資產的“吞金怪獸”卻一直進展緩慢。
但對于生鮮電商中的特殊角色，“國家隊”中糧我買網而言，卻依托于母公司中糧集團的資源支撐和對外融資，形成了一套獨特的集全國建倉、海外直采為一體的重資產打法。同時，其還聯合中糧集團確立了食品電商行業首個“7C質量安全體系”，為電商平臺的食品安全確立了新的標桿。
1重金投入冷鏈物流
中糧我買網依托于母公司中糧集團的資源，以及不斷創紀錄的融資規模，重資產投入、體系化建設的冷鏈物流，正是其近年來穩步推進的最重要戰略之一。
“2015年我買網有望突破30億銷售額，在未來兩年中，我買網將投入1億美元，用于冷鏈物流體系的布局和建設。”2015年10月，中糧我買網獲得2.2億美元融資時，CEO趙平原曾如此公開表態。
新京報記者從我買網了解到，目前我買網已經完成華北、華東、華南、華中四大區域的倉儲布局，到2016年還會加快在全國范圍大范圍落地建倉的力度。
“隨著倉儲冷鏈建設的進一步推進，可保證生鮮商品的48小時直達。”我買網相關負責人表示，“我買網也將加大對冷藏冷凍包裝材料品質的投入，提升倉儲標準化作業程度和規模效應，進一步縮短中糧我買網與消費者的距離。”
2海外直采體系確保品質
在此前新京報的多篇報道中，部分生鮮電商以“產地直供”“海外直采”為宣傳噱頭，實際則并不具備最基本的進出口資質與海關報關編碼，這種為了取得消費者認知度來夸大宣傳的模式已經成為行業的普遍亂象。
據了解，背依中糧集團，我買網早已成功建立起了“海外原產地-我買網采購-我買網銷售-消費者”的海外直采業務模式，中間不經過任何第三方的參與，大幅縮短供應鏈確保消費者能夠第一時間拿到新鮮的商品。
“中糧集團在海外擁有龐大的分支機構體系，在中糧美國、中糧歐洲等主流國家的分支機構中，專職為我買網服務的工作人員越來越多。”我買網相關負責人表示，“像橄欖油、巧克力、葡萄酒都已經實現了規模化海外直采，特別是在智利進口車厘子、厄瓜多爾白蝦等稀有海外高端食品中，我買網更是有巨大的供應優勢。”
3構建食品安全新標準
我買網還在生鮮電商的食品安全這一空白領域發力，確立了國內首個“質量安全7C體系”和“我買標準”。
據悉，質量安全7C體系基于國家標準又高于國標，包含了選種、培育、采收、加工、儲運、包裝、服務七個環節的嚴格指標。其核心是從源頭、質檢、流通等全程把控商品的品質和安全。
中糧營養健康研究院品牌食品中心主任丁慶波告訴新京報記者，針對這七大環節中都有詳細的流程控制和全程監控的數字化指標。
據了解，以后我買網還將逐步在海外建立食品安全與營養中心，基于國內的消費者調研情況，以及中糧營養健康研究院的支持，引入更適合國人健康、口味的商品。
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